古早厝門市

 

深坑古早厝

 深坑古早厝位置在深坑復古老街上辨識度極高,充滿著當時閩南文化的風格, 不僅有 老闆功夫菜 鎮店之寶-清蒸臭豆腐更有麻辣臭豆腐.紅燒豆腐.臭豆腐卷. 豆腐羹.等豆腐料理,我們也有宅配 團購喔!

當您來到古早厝吃著享受老師傅們做出的扎實滋味,再搭配當下環境這種懷舊情感與美食滋味搭配的氛圍實為人生一大享受還有超級好吃'幼咪咪'滷桂竹筍.黃金閹雞美食料理,!!

你 吃 過 真 正 的 臭 豆 腐 嗎 , 沒 吃 古 早 厝 別 說 你 來 過 深 坑


推薦大家來深坑古早厝用餐除了經典的清蒸臭豆腐. 麻辣臭豆腐之外,本店的招牌【黃金白斬閹雞】更是一直以來頗受好評,可說是最佳經典美食之一。

古早厝打破傳統,讓肉質彈牙且甜美多汁的閹雞走進庶民小吃,重現漸漸消失的閹雞文化
古早厝用最簡單的料理方式來呈現,水煮後抹上鹽巴,隨即進行急速冷凍,經過一小時再將保留雞肉甜味的肉品呈現給您享用,

吃過之後無人不誇讚香甜滑嫩。雞皮部份會呈金黃色,而且肉質滑嫩有彈性且油脂豐厚。

附的醬油裡會放了些許辣椒片吃起來香味會更加不同,相當地下飯喔~

 

營業時間
10:00~20:30

聯絡電話
(02) 2662-2534

聯絡地址
新北市深坑區深坑街140號

 






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